疾病的预防和保健常规

　　上呼吸道感染：是幼儿最常见的疾病。肺炎：多发生于冬春寒冷季节及气候骤变时。腹泻：被我国列为儿童保健重点防治的“小儿四病”(指维生素D缺乏性佝偻病、小儿营养性缺铁性贫血、婴幼儿肺炎、婴幼儿腹泻)之一。龋齿：龋齿是学前期最常见的牙科疾病。

　　膳食指南：食物多样，谷类为主。多吃新鲜蔬菜和水果。经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。每天饮奶，常吃大豆及其制品。膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料。食量与体力活动要平衡，正常体重增长。不挑食，不偏食，培养良好饮食习惯。吃清洁卫生、未变质的食物。

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　　膳食制度：膳食搭配：粗细粮搭配，米面搭配，荤素搭配，谷类和豆类搭配，蔬菜五色搭配，干稀搭配。热能来源：蛋白质产热占总热能的10%15%;脂肪产热占总热能的25%30%，碳水化合物产热占总热能的55%65%。每餐热量分配：早餐：25%30%;中餐：35%40%;晚餐：25%30%。进餐次数：两餐间隔3.54小时。烹调方式。