肠道传染病是经消化道的疾病，常见的有伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、霍乱、甲型肝炎、细菌性食物中毒等。
肠道传染病常见的症状有腹泻、或腹痛。但不同疾病的症状各不相同，如霍乱以剧烈的无痛性水样腹泻为特征，甲肝则感觉疲倦、食欲不振及有黄疸，痢疾以腹泻、腹痛、里急后重和黏液脓血便为特征，轮状病毒主要婴幼儿，伤寒则以持续性高热、相对缓脉、脾肿大、玫瑰疹与白细胞减少为特征。多数患者病情较轻，一般会自然痊愈，但少数患者较严重，可能会出现脱水，治疗不及时或不当会导亡。因此，腹泻严重的病人要及时就诊，不应自行购买药物服用，以免延误病情，错失最佳治疗时机。
在肠道传染病病人的粪便和物中，携有大量病原体，病原体通过病人的排泄物排出体外，污染水、食物及手，或通过苍蝇等媒介传染给健康人，在人体内繁殖，产生毒素，引起发病，并继续排出病原体，再传染给其他健康人。
预防夏季肠道传染病的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯，做好预防工作。做到不喝凉水、不洁之水，不吃变质、不洁食物。尤其是放在冰箱里保存的食物，一定要蒸煮热透再食用。生吃果蔬要洗净，最好用专用洗涤剂清洗，延长清洗浸泡时间，以彻底清除残留农药。不饮用“四无”食品饮料，即无生产厂家、无商标、无生产日期、无保质期的产品。一旦出现腹泻、，要及时到各医院的肠诊就诊，不要怀着侥幸心理，以致延误病情。身边有肠道传染病患者时要进行隔离。尤其对患者粪便、物等要处理好，避免造成水源和食物污染。养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，而且要用肥皂等清洁剂认真彻底清洗。要做到勤洗澡、勤换衣。
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