肝硬化腹水饮食调理

　　肝硬化有门静脉性和胆汁性两大类，前者发病率高，以20-50岁者居多，男性稍多于女性。门静脉性肝硬化，指肝脏受一种或多种损害性因素的作用而发生慢性、进行性、全面性的变性.和坏死，继有肝细胞再生及结缔组织增殖等变化。临床上常出现肝功能障碍、脾脏肿大、腹水、黄疸、腹壁静脉及食道静脉曲张等，并可导致肝功能衰竭。

　　在肝硬化早期、中期甚至晚期出现腹水时，中医辨证治疗有较好的疗效。如若配合饮食调理，则疗效更佳。

　　1.鲫鱼250克，赤小豆100克，商陆3克，同煮，喝汤食鱼肉。适用于肝硬化腹水，腹胀如鼓、按之坚满(如囊裹水)、面色萎黄、纳呆、恶心、小便短少，舌淡红、苔白，脉弦细。

　　2.鲤鱼250克，薏苡仁30克，大蒜子20克，大米100克。一齐煮成粥，调味食用。主治肝硬化腹水。

　　3.大鲫鱼500克，大蒜头2个，川椒3克，陈皮5克，春砂仁5克，荜拨3克。将葱酱盐椒蒜等全部用料放入鱼肚，煮熟作羹食。适用于肝硬化腹水，腹胀如鼓、按之坚满、面色苍白或黯晦、肢冷畏寒、便溏、身倦无力，舌质淡红、苔白，脉细弱。

　　5.玉米须90克，龟1只(去头、脏，洗净切块)。水煮至熟烂，调味饮汤食肉。适用于肝硬化腹水，腹胀如鼓、按之坚满(如囊裹水)、唇干口燥、鼻衄、心烦潮热，舌绛或光剥，脉细数。

　　6.芡实100克，薏苡仁100克，老鸭1只(去毛、脏，洗净)。将芡实、薏苡仁放鸭腹中，加清水适量，文火煮2小时，调味服食。主治肝硬化腹水。

　　7.当归20克，茯苓皮、海藻各40克，白术、赤芍、鳖甲、泽兰、山药各15克，大腹皮、泽泻、益母草各30克，枳壳、川芎各10克，莪术12克，1个月为1个疗程，连服3个疗程。

　　8.海带30克，牵牛子15克。将上两味放入沙锅，加水煎煮，取汁去渣。每日一剂，分2次服。功效：软坚散结，清热利水。主治：治疗肝硬化腹水。

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